Fondant au chocolat et mascarpone

Un fondant super fondant, très léger et très agréable en bouche.....

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

250 g de mascarpone

45 g de farine

70 g de sucre glace

4 oeufs

Préparation :

1. Faire fondre le chocolat au bain marie.
2. Dans un saladier mélanger la mascarpone avec les œufs, le sucre glace et la farine.
3. Une fois le chocolat totalement fondu incorporer le à la préparation précédente.
4. Mettre dans un moule beurré et fariné. Enfourner 25 mn.
5. Laisser refroidir et démouler. Saupoudrer de sucre glace.