Potatoes aux arômates et Hamburger "maison"
J'ai 2 ados à la maison et un enfant de 9 ans alors souvent j'ai la question : "c'est quand qu'on mange M.....Do?".... Alors hier soir j'ai tout simplement décidé de leur faire plaisir en faisant moi même un repas "hamburger potatoes"... Et bien cela fut un grand succès!!! Ils ont adoré!!!! bon j'égale pas encore Mr Mac Do mais tous les trois m'ont demandé d'en refaire (c'est déjà pas mal......) Je vous donne les recettes....
Pour 5 personnes. Cuisson : 30 mn. Préparation : 20 mn
Ingrédients :
Potatoes aux aromates :
1 kg de pommes de terre
3 CS d'huile d'olive
1 CS d'herbes de Provences
1 CS de paprika
1 CS de farine
gros sel
Hamburgers :
5 pains à hamburger
2 petites tomates
1 oignon
salade
5 steaks hachés
Sauce à hamburger
5 fromages à hamburger ( toastinette)
Préparation :
Potatoes :
1.Préchauffez le four à 200°C
2.Lavez soigneusement les pommes de terre et lavez les (normalement il ne faut pas les éplucher pour la recette mais moi je les ai épluché)
3.Coupé les en 4 ou en 6 selon la taille de la pomme de terre
4.Mettez les dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive, les herbes et le paprika et mélangez le tout.
5.Saupoudrez de farine et mélangez bien pour enrober les pommes de terre
6.Répartissez les potatoes sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson et enfournez pour 30 mn. (Surveiller la cuisson j'ai du les remettre 10 mn cela doit dépendre de la grosseur des potatoes)
7.Servez chaudes saupoudrées de gros sel avec une sauce de votre choix
Hamburger :
1.Dans une poêle cuire les steaks avec un peu de sel et poivre.
2.Coupez l' oignon les tomates en rondelles.
3.Coupez les pains en deux mettre un peu de sauce des deux moitiés.
4.Sur la moitié du bas ajoutez de la salade des oignons; mettre le steak cuit et enfin le fromage à hamburger.
5.Refermez le hamburger et le mettre au four 7 mn (pendant que les potatoes finissent de cuire)
6.Servez chaud.
7.Voila un super repas pour nos ados sans pour autant se déplacer.......