Top articles
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Gâteau à la crème de noix de coco
Je cherchais sur le net un gâteau à faire avec de la noix de coco et je suis tombée sur le blog "recettes gourmandes", son gâteau m'a tout de suite plu et je me suis lancée.... J'ai eu raison c'est un vrai régal..... Pour 8 Personnes. Préparation : 20...
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Tartelettes aux fraises (Tupperware)
Sur les étalages, dans les supermarché les fraises sont au premier rang....alors je n'ai pas pu résister à en acheter une barquette. Je voulais depuis un moment faire ces fameuses tartelettes....Chose faite! un petit dessert très sympa malgré que les...
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Mini fondants au chocolat Tup
Un mini fondant super moelleux super fondant avec ce bon gout de chocolat....et tellement facile à réaliser. C'est partit pour la recette!!!! Pour 6 personnes (15 mini fondants). Préparation : 10 mn. Cuisson : 7/8 mn Ingrédients : 100 g de chocolat noir...
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Cupcakes saumon fumé
J'ai trouvé cette recette sur le blog "gourmandises-étoilées" et je n'ai pas pu résister à essayer ces jolis cupcakes.... J'en ai fais 6 gros mais vous pouvez en faire 20 minis pour l'apéritif par exemple. En tout cas c'est vraiment très bon, je dirais...
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Tarte amandine aux poires
Une délicieuse tarte aux poires que nous pouvons aussi réaliser avec d'autres fruits (pêches, abricots) selon les saisons. Une merveilleuse recette que j'ai déniché sur le blog "un amour de cuisine"...... Préparation : 20 mn. Cuisson : 35 mn. Temps de...
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Cake chocolat poires
Aujourd'hui il pleut et nous avons tous besoin d'un peu de douceur dans cette triste journée..... Quoi de mieux qu'un cake au chocolat pour le gouter...et comme il me reste quelques poires je les ai tout simplement ajoutées à ma préparation. Ce cake est...
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Muffins banane coeur Nutella
Aujourd'hui je vous présente une recette qui me vient de mon plus jeune fils.... A la garderie il avait fait un cahier de recettes pour la fète des mères.... Et ces petits muffins se trouvaient dessus. Nous les avons essayer et adopter à l'unanimité....
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Hachis camarguais
Je fais cette recette depuis des années et elle est toujours autant appréciée..... avec le temps je la fais un peu "au pif" mais pour vous j'ai été rechercher la recette originale. Je vous la livre. Ingrédients Pour 4 personnes: (6,5 unités de points...
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Boeuf àl'orientale
Aujourd'hui j'ouvre une nouvelle catégorie "Weight Watchers". Des recettes testées depuis des années, et qui reviennent toujours sur notre table même si nous ne faisons pas de régime;....Et la recette du boeuf à l'orientale est particulièrement "terrible"!!!!...
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Cerisier
Envie d'un fraisier....Mais ce n'est pas les saisons....Alors comme j'avais un pot de cerise au sirop, je me suis dis que j'allais tenter.... J'ai eu raison le résultat fut excellent..... Pour 8 personnes. Cuisson : 20 mn. Préparation : 20 mn Ingrédients...
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Boulettes de dinde
Une recette toute simple pour un soir avec une salade.... C'est assez bluffant d'ailleurs, c'est simple mais très bon. Ingrédients : 1 filet de dinde (600/700 g) 100 g de gruyère 2 oignons 2 œufs sel, poivre Huile d'olive Préparation : 1.Mixer le filet...
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La tourte aux pommes de terre de Caro
Ce soir je vous donne une recette que j'ai découverte chez ma cousine...Et franchement nous avons tous beaucoup aimé. C'est simple et super bon. Le dimanche soir avec une salade par exemple...... Ingrédients 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre...
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Sauté de dinde aux carottes ww
Aujourd'hui je vous propose une recette automnale de chez weight watchers, que j'ai adapté à ma cookéo. Vous pouvez le réaliser dans une cocotte minute bien sur ou au four comme sur le site où j'ai trouvé la recette ( http://lacuisnedeboomy.over-blog.com)....
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Mousse à la clémentine
Pour la génoise : 4 œufs ; 120 g de farine ; ½ sachet de levure chimique ; 120 g de sucre en poudre. Pour la mousse : 125 g de mascarpone ; 125 g de sucre ; 4 clémentines ; 3 feuilles de gélatine ; 20 cl de crème liquide entière Miroir : 3 clémentines...
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Gâteau moelleux framboises pistaches
Quand j'ai vu cette recette, je me suis dis mince il y a du chocolat blanc... Je n'aime pas particulièrement le chocolat blanc et puis je trouvais difficile de le travailler.... J'ai quand même suivis la recette à la lettre et je vous assure ce gâteau...
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Soufflé au fromage
C'est une très vielle recette, a vrai dire je l'ai toujours mangé depuis petite avec cette recette, puisque c'est le soufflé de mon papa. Il est délicieux, je n'en connais pas de meilleur. Je partage donc avec vous. Temps de préparation : 15 min Temps...
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Ma première brioche presque comme chez le boulanger
Ingrédients : 250 g de farine T45 1 œuf 120 g de lait tiède ½ sachet de levure de boulanger sèche 50 g de sucre en poudre 1 bonne pincée de sel 40 g de beurre mou Sucre perlé Un peu de lait pour dorer la brioche Préparation : Dans le bol du robot mettre...
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Gaufre salée au jambon fumé
C'est dimanche soir, nous avons bien déjeuné, ma fille Perrine voulait cuisiner quelque chose de simple sympa et vite fait...C'est en fouillant sur la toile qu'elle à déniché cette recette... je partage car c’était super bon... Pour 5 personnes; Préparation...
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Clafoutis de légumes
Pour changer un peu du riz, pâtes, légumes verts....une recette délicieuse de clafoutis que j'ai déniché sur la toile. Pour 6 empruntes de moelleux. Préparation : 10min. Cuisson : 25min. Ingrédients : 6 tomates cerises (ou une tomate). 1 courgette moyenne...
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Gratin nordique à ma façon
Mon mari m'avait offert un livre tout au début de notre vie commune qui s'appelle "Cuisinez pour les amis", et je fais ce gratin depuis des années....Avec une salade c'est parfait pour un soir, en tout cas nous nous l'avons adopté. Temps de préparation...
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Crème pâtissière
Ce soir je vous propose une recette de crème pâtissière au micro ondes facile onctueuse et rapide....Sur la photo la crème est très jaune parce que pour une fois j'ai utilisé des œufs de chez mon voisin à peine pondus. D’où cette superbe couleur. Temps...
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Moelleux aux amandes, cerises
Pour 6/8 personnes .Préparation : 15 mn. Cuisson : 45 mn Ingrédients : 4 œufs 150 g de sucre 50 ml d'huile neutre 150 g de farine 5 c. à soupe d'amande en poudre quelques gouttes d'extrait d'amande amère (j'ai remplacé par de l'extrait de vanille) 1 sachet...
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Gâteau 4x9 à l'ananas
On peut faire ce gâteau avec tous les fruits....pommes cerises abricots.... Selon les saisons..... Il est bon aussi nature.....Et surtout on peut le réaliser sans verre mesure sans balance..... Je partage ce gâteau très connu aussi pour "Mes Cousins"...
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Terrine de volaille et lard fumé
Ingrédients : 800 g de chair à saucisse 2 œufs moyen 50 ml de cognac 8 branches de persil haché 40 g d'échalote (2 environ) Sel poivre 600 g d'escalopes de volaille (coupée finement) 8 tranches fines de lard fumé 2 branches de romarin Préparation : 1.Faites...
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Mon Lemon Curd
J'ai vu plusieurs recettes sur des blogs....et j'ai fais la mienne avec un mélange de tout ce que j'ai vu. Je ne suis pas déçue... Le lemon curd est doux pas du tout acide....Je m'en suis servie pour garnir des macarons et c'était vraiment délicieux....