Top articles
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Sauté de dinde à la provençale
Hier en faisant mes courses, j'ai acheté du sauté de dinde mais je ne savais pas du tout comment j'allais le cuisiner.....J'ai fouillé sur le net et j'ai déniché une recette que je n'ai pas suivis à la lettre j'ai mis ma touche personnelle et vraiment...
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Ragout de mouton aux haricots blancs
Je sais que nous sommes déjà au Printemps, mais en Normandie il fait encore froid.....Alors nous avions envie d'un bon plat d'hiver....Je vous livre cette vielle recette qui chez nous fait toujours fureur.... Pour 6 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson...
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Fondant au chocolat (super fondant)
Je dois vous dire que je fais tout le temps le même gâteau au chocolat (d'ailleurs je viens de m'apercevoir que la recette n'est même pas sur mon blog. Je vais y remédier). Aujourd'hui c'est mercredi, c'est les vacances et je n'ai pas du tout envie de...
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Paupiette de dinde aux champignons rapide
Une petite recette facile et ultra rapide qui peut s'accompagner de légumes ou de féculents selon vos envies. Pour 5 personnes. Cuisson : 35 mn. Préparation : 5 mn. Ingrédients : 5 paupiettes de dinde 1 cs d'huile d'olive 1 gros oignon 2 cc de fond de...
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Tarte aux fraises
A la maison tout le monde aiment les fraises..... Je dirais même que nous adorons les fraises.... souvent nous les mangeons simplement avec un peu de sucre, de la chantilly maison ou alors en bavarois ou aussi en mousse...Bref des fraises sous toutes...
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Gâteau de jambon
Aujourd'hui je vous propose une recette "Demarle". ce gâteau de jambon est parfait pour une entrée ou tout simplement coupé en petits dés pour l'apéro.....ou encore pour un soir avec une salade... Pour 6/8 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson : 30/35...
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Mon lapin à l'ancienne comme mémé
Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux 1 ou 2 carottes 10 champignons Sel, poivre 1 morceau de beurre Thym Pour le roux : 50 g de beurre 50 g de farine Eau Préparation : 1.Faites revenir le lapin dans un faitout avec un bon morceau de beurre. 2.Coupez...
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Eclair revisité chantilly mascarpone pistache
J'ai raté mes éclairs, ma pâte est redescendue...... Alors j'ai fais une revisite de l'éclair avec cette recette. Tout comme "Sylvie" la ou j'ai trouvé la recette d'ailleurs.... Mais c'était délicieusement. Ingrédients : Pâte à choux : (environ 8 éclairs)...
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Rolls Parisien Tup
Une recette que j'avais faite pour les 50 ans de mariage de mes parents. C'est très sympa et cela change un peu d'un apéritif ordinaire......Et puis avec les variantes nous pouvons en faire plusieurs. Même un soir avec une salade ça change.... Allez je...
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Mes petits congolais
Les blancs d'œufs quand on fait de la pâtisserie ils nous en restent toujours.....Alors habituellement je fais des financiers...Je voulais changer un peu et je ne voulais surtout pas passer trop de temps en cuisine (le week-end vient de finir et j'y ai...
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Flan à la noix de coco
J'ai pris cette recette sur le blog de Nadj "Quand Nadj cuisine". J'aime beaucoup son blog il y à pleins de recettes sympas. J'ai donc testé son flan et il est délicieux. Je vous donne la recette je n'ai absolument rien changé...... Préparation : 20 mn....
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Mon roulé aux fraises
Un petite roulé tout simple, vite fait, mais toujours apprécié. Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 10 mn Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs 125g de sucre en poudre 100g de farine 50g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 brique...
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Moelleux courgettes coeur Apéricube Tupperware
Toujours à la recherche de nouvelles recettes de légumes pour que mes enfants ne se lassent pas.... Aujourd'hui un moelleux aux courgettes simple et sympa pour accompagner une viande rouge par exemple... Pour 6 moelleux. Préparation: 10 mn. Cuisson :...
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Cake mascarpone framboises citron
Un cake moelleux un peu acidulé et très agréable. La recette me vient du blog "Pause gourmandises". Je n'ai pas de thermomix donc je l'ai fait dans un saladier avec mes petites mains et le résultats était parfait. Préparation : 10 mn. Cuisson : 40 mn....
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Chouquettes super facile au micro ondes.....Tup
Et oui depuis que j'ai trouvé cette recette (chez Tupperware) je ne l'ai fais plus que comme ça.... Finit les casseroles..... Ingrédients : 250 ml d'eau 80 g de beurre 1/2 cuiller à café de sel 250 ml de farine 3 œufs Perle de sucre Préparation : 1.Préchauffez...
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Concours Pour ma copine Julie
Pour faire connaître mon blog et pour donner un cours de macarons aux gagnants avec Julie nous avons décidé d'organiser un petit concours..... C'est pour cela que vous trouverez cet article sur mon blog. Bonne participation à toutes l'équipe de Julie...
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Gâteau simple en pâte à sucre vanille et curd framboise
C'est sur le site http://lesgourmandisesdenemo que j'ai trouvé ce superbe gâteau. J'ai juste changé la couleur de la pâte à sucre et la décoration. Le gâteau est assez riche, mais vraiment très très bon. De plus il fait vraiment son effet quand on l'emmène...
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Roti de veau en cocotte aux champignons
Ajourd'hui je vous présente une recette de roti de veau très simple, mais vraiment délicieuse. Une recette très appréciée à la maison. Le rôti est moelleux et le fond de veau donne un gout vraiment agréable. Je vous livre la recette Pour 6 personnes :...
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Cuisse de dinde à la dijonnaise
Il fait froid, alors en avant pour une petite recette sympa, économique et facile à faire...... Pour 4 personnes Ingrédients : Une cuisse de dinde assez grosse 800 g de pommes de terres 2 tomates 1 CS de moutarde forte de Dijon 1 CS de crème fraiche 1...
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La rosace de la grande cocotte de Mercotte
Bien évidemment tous les mercredis soir je suis assise sur le canapé et j'attend avec impatience l'émission "Le meilleur pâtissier".... J'aime beaucoup tous les gâteaux oubliés...et cela lui etait tellement beau dans mon écran.... Je me suis dis que j'allais...
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Gâteau roulé au nutella
Je vous présente un gâteau ultra facile, ultra rapide et ultra bon...... Un gâteau de l'on peut garnir soit de confiture ou de crème de marron, de Nutella, de pâte à spéculoos de crème pâtissière, de crème au beurre, de chantilly......Vraiment vous pouvez...
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Le gâteau impossible au caramel
Je vous présente aujourd'hui un gâteau que j'ai trouvé sur le blog cookingjulia.blogspot.fr. Quand je l'ai vu je n'ai pas pu résister il fallait absolument que je le fasse.... Je ne pensais vraiment pas que je réussirais..... En faite Julia le présentait...
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Croustillant praliné
Je vous propose aujourd'hui une recette Tupperware. Idéal quand il nous reste des blancs d'œufs. Une recette qui à la maison à fait l'unanimité avec cette crème délicieuse au praliné.... Pour 6 Personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 17 mn Ingrédients...
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Rillette de thon au Saint Môret
Une recette toute simple....avec le beau temps qui est la on a tous envie de faire un apéritif dans le jardin...Alors je vous propose une recette Tupperware de rillette de thon au st môret.... Ingrédients : 250 g de thon au naturel 250 g de st Môret 1...
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Tajine de poulet, pommes de terre et citron confit
Marinade : 1 heure Cuisson : 1 heure Préparation : 20 minutes Pour 6 personnes : Ingrédients : 8 morceaux de poulet avec la peau 2 oignons épluchés et râpés 5 cl d'huile d'olive sel poivre gingembre, curcuma, ras-el-hanout coriandre (lavée et ciselée)...